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中醫(yī)認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，zui好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。

公雞為雄，主要有壯陽和補氣的作用，溫補作用較強。對于腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等癥有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。但也因為火氣大，高血壓、中風(fēng)、癌癥、痛風(fēng)以及風(fēng)熱感冒的病人不適合多吃。另外，公雞也被列為發(fā)物之一，有過敏癥、牛皮癬的人zui好少吃。

食材準備雞胸脯肉300克，胡蘿卜100克，青椒20克，蒜末、蔥段各少許，鹽、雞精、味精、料酒、水淀粉、食用油各適量。 方法步驟1.去皮洗凈的胡蘿卜切絲；洗凈的青椒切絲；洗好的雞胸脯肉切絲，放入碗中。加鹽、味精、料酒拌勻，淋入水淀粉，攪至上漿，再倒入少許食用油腌漬約10分鐘至入味。 2.鍋中倒入適量清水燒熱，加少許鹽拌勻。 3.倒入胡蘿卜，煮約1分鐘至斷生，撈出。

羅馬醫(yī)生將洋蔥用作開胃良藥。近代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的weiyi含前列腺素的植物，能保護前列腺。

1、首先，是誰要吃牛排，如果是自己吃，就根據(jù)自己的喜好來，如果是小孩，那就要盡量選嫩的，如果是朋友吃，那么朋友的喜好是什么，以及朋友是不是在減肥，這些都是要參考的因素。

1、富含纖維素，預(yù)防便秘。西梅含有非常豐富的營養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。古方中醫(yī)食療專業(yè)人士介紹：吃三粒中等大小的西梅，就相當(dāng)于吃了一個新鮮水果的纖維含量。一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會進一步提升。2、西梅不只是一種零食，它的吃法也很多。它和各種原料相配，可做

1.大白蕓豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入壓力鍋中，倒入剛剛沒過豆的清水，壓20-30分鐘。 2.壓好的豆子撈出放在一個碗里，用勺子壓成泥，這時的豆泥有些稀，把豆泥放盤子里，入微波爐，中火轉(zhuǎn) 3分鐘，拿出用鏟子翻一下，再次微波3分鐘。如此反復(fù)，直到豆泥的干濕程度剛剛好。 3.做好的豆泥稱出320克，加入白糖和肉松拌勻即可成金絲肉松餡料。 4.油皮材料和油酥

食材準備凈豬蹄1個，水發(fā)黃花菜100克，油菜心2棵，生姜3片，料酒10克，精鹽、味精各適量。 方法步驟1.將豬蹄上的殘毛去凈，先用平刀從中間片成兩半，再順關(guān)節(jié)切成小塊，同冷水入鍋，沸后煮5分鐘，撈出洗去污沫；黃花菜去根，切段；油菜心分瓣，洗凈。 2.取一凈砂鍋，添入清水，放入豬蹄、姜片和料酒，以旺火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉至熟時，加黃花菜，并調(diào)入精鹽，續(xù)燉至軟爛，放味

食材準備發(fā)酵面團250克，豬肉餡150克。大白菜200克。蔥末、姜末、醬油、鹽、昧精、五香粉、香油各適量。 鮮肉包子餡的做法大白菜切成碎末，與少許鹽拌勻腌一會，擠去水分，與豬肉餡放在一起，加入所有調(diào)料拌勻成餡料，備用。 包子的做法1.把發(fā)好的面團揉光，下成4個相等的劑子，搟成圓皮，分別包上白菜豬肉餡，捏成花褶包子，備用。 2.取一微波爐專用蒸籠，在容器內(nèi)倒入開水，放

增強食欲，補充體力生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。防止便秘現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。預(yù)防感冒天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。防止喉嚨干澀對于喉嚨不適、

1、根據(jù)自身的需要進行選擇市面上孕婦奶粉品牌眾多，所含成分也各不相同。孕媽咪在挑選的時候，應(yīng)該看清楚每種品牌所含有的成分，了解清楚奶粉的特點，根據(jù)自身的需求來選擇合適的奶粉，比如孕婦缺鈣就選擇含鈣高的奶粉。這樣才能給補充自己所缺的營養(yǎng)素，也不至于補得過量。2、不要擅自增加飲用量雖然每個人的飲食習(xí)慣不同，膳食結(jié)構(gòu)也不同，對于營養(yǎng)素的攝入量也不完全相同，但孕婦奶粉中所含的各種

山藥炒木耳 需要的食材山藥、黑木耳、色拉油、彩椒、鹽、雞精。 做法步驟1、將山藥洗凈，去皮，切成薄片。 2、再用煮開的水汆一下，撈出過涼。 3、黑木耳提前泡發(fā)好洗凈，撕成小塊，紅綠彩椒切成小塊備用。 4、油鍋燒熱，依次放入紅綠彩椒、黑木耳翻炒，再放入山藥繼續(xù)翻炒斷生。 5、翻炒至斷生后，放入少許鹽和雞精即可起鍋裝盤 5、倒入雞蛋快，翻炒均勻后，加入適量的鹽提