山藥炒木耳 需要的食材山藥、黑木耳、色拉油、彩椒、鹽、雞精。 做法步驟1、將山藥洗凈，去皮，切成薄片。 2、再用煮開的水汆一下，撈出過涼。 3、黑木耳提前泡發(fā)好洗凈，撕成小塊，紅綠彩椒切成小塊備用。 4、油鍋燒熱，依次放入紅綠彩椒、黑木耳翻炒，再放入山藥繼續(xù)翻炒斷生。 5、翻炒至斷生后，放入少許鹽和雞精即可起鍋裝盤 5、倒入雞蛋快，翻炒均勻后，加入適量的鹽提味即可。陜西涼皮加盟，陜西面食加盟，陜西肉夾饃加盟，陜西特色小吃加盟
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