在新形勢下,現(xiàn)代餐飲應(yīng)根據(jù)市場的發(fā)展規(guī)律,陜西肉夾饃加盟店應(yīng)順應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化潮流,加快改革步伐,調(diào)整發(fā)展思路,盡快把企業(yè)做大做強(qiáng)。不要還停留在傳統(tǒng)的餐飲觀念,結(jié)合新時代新的消費(fèi)趨勢。把好采購關(guān),從源頭控制好成本。抓好廚務(wù)管理,控制外飲毛利。嚴(yán)格控制經(jīng)營費(fèi)用。如注意設(shè)備的保養(yǎng),采用節(jié)能設(shè)備來降低費(fèi)用。針對現(xiàn)在的餐飲市場以及餐飲消費(fèi)層次的特點,堅持從飯店實際出發(fā),盡量多開發(fā)一些