北京烤鴨 

北京烤鴨是北京有代表的美食之一，是世界聲譽(yù)的北京菜式，在明朝時(shí)就是宮廷的貢品了。如今深受北京人和各地游客的喜愛，是北京人用來(lái)招待貴賓的佳肴。 口味特點(diǎn)：用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩，被譽(yù)為“天下美味”。北京烤鴨正宗吃法就是荷葉餅將蒜加甜面醬、黃瓜條、蘿卜條卷起一起吃。 陜西涼皮加盟，陜西面食加盟，陜西肉夾饃加盟，陜西特色小吃加盟

南京鹽水鴨 

鹽水鴨也叫桂花鴨，是南京的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，至今已有兩千五百多年歷史。鹽水鴨能體現(xiàn)鴨子的本味，常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老，心血管病患者尤適宜。 口味特點(diǎn)：鹽水鴨外觀呈白色或微黃，鹽水鴨香味獨(dú)特，口感較為脆嫩，肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后，桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味。