涼皮業(yè)多承載著幾代人的記憶,在人們心中形成了難以割舍的情感訴求,品牌形象已經(jīng)具有極高的公眾認(rèn)知度,長(zhǎng)期積累下的文化底蘊(yùn)并非一般新生品牌可以比擬。陜西涼皮加盟行業(yè)優(yōu)勢(shì)有哪些呢?
1、涼皮有近千年歷史,屬于傳統(tǒng)經(jīng)典美食,從民間餐桌到市井街頭,到當(dāng)今中國(guó)投資風(fēng)口與商業(yè)聚焦,有根深蒂固的飲食文化,產(chǎn)品接受度高,容易宣傳推廣,市場(chǎng)教育成本低,產(chǎn)品生命周期長(zhǎng)。不變的是那味悠悠古韻,改變的是發(fā)展的思維與模式。
2、涼皮產(chǎn)品本身就屬于低油脂,低熱量,減肥美食,輕餐飲,迎合當(dāng)下年輕人,尤其是年輕女性的消費(fèi)需求,屬于健康美食。
單店盈利模型及市場(chǎng)體量,以小店和檔口店為主,面積在10-50平方之間,地段在社區(qū)、學(xué)校、批發(fā)市場(chǎng)、美食廣場(chǎng)、寫(xiě)字樓、旅游景區(qū)等,整店投資5-10萬(wàn),需要一到兩人操作。有著巨大的市場(chǎng)前景。