陜西面食加盟合約中，總部都會(huì)要求加盟者必需向總部進(jìn)貨，不得暗里進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部和加盟者有糾紛多的。由于加盟者總以為總部的供價(jià)偏高，所以都自行向外收購，但是總部連鎖系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化，不得不要求加盟者要統(tǒng)一。這樣就產(chǎn)生的爭端，所以合理方法是在簽約前就講清楚，總部價(jià)格不得高于市場價(jià)還是高出百分之多少能接受，避免過后因?yàn)閮r(jià)格起矛盾。

通常餐飲總部為確保加盟店的盈利，都會(huì)設(shè)有商圈保障，就是說在某個(gè)商圈內(nèi)不得在開設(shè)第二家分店。因此加盟者要對保障商圈范圍多大了解清楚。開在商圈以外就沒什么影響，但是做生意嘛，加盟者們自己也肯定清楚，打比方有點(diǎn)連鎖餐飲做大了會(huì)開設(shè)第二品牌，但是營業(yè)內(nèi)容和品牌和之前一樣，這樣就不用受限原有品牌的商圈保障限制了。所以，加盟者為保障自身權(quán)益，簽約時(shí)向總部說明不得發(fā)展與營業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。