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發(fā)布時(shí)間 2024-01-26     發(fā)布人: admin     瀏覽次數(shù):431

1、港式甜品:港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”,經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。既有歷史的傳承,也是西化與創(chuàng)新的產(chǎn)物。港式甜品zui大的特色便在于對(duì)水果滋味的把握。

2、廣府糖水:廣府糖水(潮式甜品和廣式甜品)一般是指以汁為主。潮式甜品和廣式甜品有一個(gè)很明顯的分別,就是潮式的味道較濃,廣式的味道較淡。廣式的甜品(糖水),一般比較講究療效,比如說(shuō),他們是為了要求清潤(rùn)、要求溫補(bǔ)而去烹制糖水。

3、臺(tái)式甜品:臺(tái)式甜品秉承臺(tái)灣傳統(tǒng)甜品的特點(diǎn)并添加自己的創(chuàng)新,臺(tái)灣甜品zui大的特點(diǎn),是那種充滿(mǎn)濃濃溫情的復(fù)古風(fēng)格,所用材料如:仙草、芋圓、豆花...這些在街邊店鋪司空見(jiàn)慣的小食材,說(shuō)不上有多么特殊,也沒(méi)有特別創(chuàng)新,卻是臺(tái)灣經(jīng)久不衰的經(jīng)典味道,所以會(huì)讓人有一種“返璞歸真”的感覺(jué)。陜西涼皮加盟,陜西面食加盟陜西肉夾饃加盟,陜西特色小吃加盟 

4、法式甜點(diǎn):法國(guó)一直以浪漫熱情而聞名于世,滿(mǎn)眼紫色的普羅旺斯,靜靜流淌的塞納河,訴說(shuō)著一個(gè)又一個(gè)浪漫動(dòng)人的故事,另一代表符號(hào)就是法國(guó)的甜品。甜品代表著甜美和愛(ài)情,這和法國(guó)人天性中的浪漫不謀而合,因此法國(guó)人對(duì)甜品有著一種特殊的偏愛(ài),他們醉心于研究各種甜品,并在其中加入浪漫動(dòng)人的元素,琳瑯滿(mǎn)目的法式甜品閃耀著精致誘人的光彩,讓人不禁心向往之。

5、意式甜點(diǎn):意大利一向以美食聞名于世,從餐前酒到主食再到甜品,無(wú)不精致到宛如大師手筆的藝術(shù)品,各地區(qū)獨(dú)特的烹飪風(fēng)格更為美食注入了多樣的特點(diǎn)。作為正餐的zui后一道美味,甜品無(wú)疑起著畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,而意大利甜品也并不乏經(jīng)典之作,為人熟知的提拉米蘇和Gelato之外自不可少,但意大利的甜品卻遠(yuǎn)不止于此。