八寶粥的做法一 煮粥配料:大米(或糯米)100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 粥的制作 1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗凈的材料洗干凈; 2.將全部材料是放入鍋里,加水,然后慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。
八寶粥的做法二 煮粥配料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克,味精、香料各2克。 粥的制作 1.將黃豆、蠶豆肉洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈,青菜冼凈后切成細(xì)絲; 2.將大米洗凈后放入鍋中,加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸; 3.然后換小火燜煮一個半小時,加精鹽,八寶粥即成。
八寶粥的做法三 煮粥配料:江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。 粥的制作 1.栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎; 2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮; 3.待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘,八寶粥即成。 陜西涼皮加盟,陜西面食加盟,陜西肉夾饃加盟,陜西特色小吃加盟
八寶粥的做法四 煮粥配料:黑糯米,白糯米,燕麥,紅棗,枸杞子,松子仁,蓮子,桂圓,冰糖。 粥的制作 1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下; 2.全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右。