品牌優(yōu)勢:名氣代表實力
創(chuàng)業(yè)者在選擇陜西肉夾饃加盟品牌時,先選擇是帶有獨特賣點和能引起目標(biāo)用戶共鳴的品牌。第二選擇口味和風(fēng)格大眾化,用戶群龐大的品牌。第三選擇風(fēng)格強烈,裝修有個性,視覺上能時間沖擊到消費者的品牌。
成本優(yōu)勢:綜合考慮成本區(qū)間
對于絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者而言,自身的資金狀況可以決定起點的高低。成本當(dāng)然也包括加盟過程所產(chǎn)生的費用,但與經(jīng)營餐廳總成本相比,加盟費只占較小部分。所以,創(chuàng)業(yè)者不必為節(jié)省成本而只選擇收費便宜的,須知很便宜的往往只能教給你一些基本,沒有特點的技術(shù),也無法提供的開店管理培訓(xùn),這種品牌的加盟往往存活率很低。因此,選擇加盟費極低的品牌,很有可能會承擔(dān)失敗帶來的巨大風(fēng)險,甚至導(dǎo)致此前所有投資,包括門店租金、門面轉(zhuǎn)讓費、裝修費、設(shè)備費等都歸零,那就得不償失了。
技術(shù)優(yōu)勢:技術(shù)差異化決定你的出路
考察一個餐飲加盟企業(yè)是否值得拿出你半生積蓄投入,要看這個企業(yè)是否有自己研發(fā)的具有市場競爭力的核心配方和烹調(diào)方法。且產(chǎn)品zui好能標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),廠家統(tǒng)一提供,既保證品質(zhì)的穩(wěn)定,提高用戶體驗,又減少餐館的操作步驟,便于管理,便于復(fù)制。
全流程支持優(yōu)勢:保姆式服務(wù)讓你更放心
很多廚師仗著自己有廚藝,就想自己開一家餐廳,走進“認(rèn)為自己一定能賺錢”的誤區(qū)。而實際上,這其中除去個別能力出眾人士確實能成功外,大部分人都幾乎處于虧損狀態(tài)。這也正是為什么很多知名餐飲品牌的老板并非廚師出身,而廚師自己卻未必能經(jīng)營好一家餐飲店。究其原因,很多廚師只懂技術(shù),不懂經(jīng)營。
所以尋找餐飲加盟,一定要找能提供方全位服務(wù),從技術(shù)培訓(xùn)、門店選址、經(jīng)營指導(dǎo)到人員管理等多方面都能給予支持的品牌。有的加盟品牌幾乎沒有售后,只管教,不管學(xué),更不管加盟店在今后是否能站穩(wěn)腳跟。培訓(xùn)完以后便不了了之,直接把加盟店扔到餐飲行業(yè)的汪洋大海里,也沒有游泳圈讓你先借個力,生死皆由命,半點不由你。